Schlagwort: Paleo-Ernährung

Bulletproof Coffee – Der Paläo Powerkaffee…

…oder auch Butterkaffee. Butterkaffee??? Klingt irgendwie ekelhaft! Kaffee mit Fettaugen, Ganz so schlimm ist es allerdings nun auch wieder nicht. Der Kaffee enthält Butter und Kokosöl. Die erste Zeit habe ich ihn mir ohne großen Aufwand zubereitet. Also 1 Esslöffel…

Roter Smoothie…

…oder auch Gazpacho Andaluz. Die kennt eigentlich jeder Spanienurlauber. Eine super Mahlzeit gerade für die heiße Jahreszeit. Die haben wir im Moment zwar noch nicht aber ich hatte Bock drauf und alle Zutaten im Haus, Zutaten für 3-4 Personen (etwa…

Januar 2015 – 10 Jahre ppMS – Eine Bestandsaufnahme

10 Jahre Multiple Sklerose. Nicht unbedingt ein erstrebenswertes Jubiläum. Erfreulich nur weil ich bis heute nur bedingt eingeschränkt bin und noch keine Hilfsmittel wie Gehstock, Rollator oder Rollstuhl benötige.  Stundenlange Spaziergänge im Wald, meine Lieblingssportarten wie Windsurfen und Squash kann…

September 2014 – Mal wieder Krankenhaus

Im Krankenhaus war ich schon lange nicht mehr, eigentlich seit meiner Diagnose und dem späteren Zusammenbruch. Und das war vor drei Jahren, im Oktober 2011. Also war es mal wieder an der Zeit. Immerhin habe ich eine schwere chronische Nervenkrankheit.…

August 2014 – Yeti & Autostadt

Der August fing zwar genauso beschissen an wie der Juli aufgehört hat, aber ab dem 11. des Monats sind die Temperaturen auf erträgliche knapp über 20° zurück gegangen. Ich habe seit dem 31.07 einen neuen Wagen mit funktionierender Klimaanlage. Mein…

Ketogene Ernährung & Säure – Basen Haushalt

Was man bei allen Ernährungsformen, selbstverständlich auch bei der Ketogenen Ernährung, nicht außer acht lassen sollte ist der  Säure-Basen Haushalt des Körpers. Legt man wenig Wert auf die Auswahl seiner Nahrungsmittel die man am Tag zu sich nimmt und die…

März 2014 – frühes Frühjahr

Den Winter den wir hatten, war Anfang Februar vorbei. Schee hatten wir diese Jahr nur zwei Wochen. Die letzten Jahre hatten wir den Winter mit Schnee seit Ende November bis Ende März. Letztes Jahr sogar bis Mitte April. Der diesjährige…